คอลลาเจน คือ โปรตีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกาย พบได้ในกระดูก กระดูกอ่อน เส้นเอ็น และในผิวหนัง คอลลาเจนที่อยู่ในผิวมีหน้าที่ในการรักษาความเรียบเนียนของผิวและทำให้ผิวมีความกระชับแต่เมื่อคนเราเริ่มมีอายุมากขึ้นร่างกายก็จะผลิตคอลลาเจนน้อยลง ส่วนคอลลาเจนที่มีอยู่ก็จะเริ่มอ่อนแอและสลายตัวไป ทำให้ผิวมีความหย่อนคล้อยและเริ่มมีริ้วรอย